濾油是榨油環節中的較重要一步,而濾油機設備也是重要的。榨油坊使用的濾油機設備有哪些?如何選擇適合的濾油機?
濾油機設備有:
1、框式濾油機:它主要依靠多層高密度濾布、濾紙將油脂中的雜質過濾,在過濾時還需要將板框與濾紙的通油孔一樣,以免偏移影響過濾。板框濾油機需要經常性的換濾紙、濾布。
2、氣壓式濾油機:它是通過空氣正壓方式濾油,使毛油通過多層高密度濾油布進行精濾,從而實現毛油的油、渣分離,過濾后的油質清澈。
3、真空濾油機:它和板框式、氣壓式過濾方法相似,都是依靠濾布進行過濾,不過真空濾油機是利用電機給予的動力使真空泵將濾布、濾網上的油脂吸入濾油機內并進行過濾,過濾后的餅渣成粉末、塊狀。
4、離心式濾油機:它是利用電機產生的動力使濾筒高速旋轉,并產生的離心力將油脂中的磷脂及雜質脫離掉,經過濾后的食用油不起沫,不溢鍋。
5、油渣分離機:它和離心式濾油機有些相似的過濾方式,根據混合液中的固相和液相在高速旋轉的螺式轉鼓內的不同走向:液相往低處走,固相往高處走的動態學原理,采用變徑轉鼓和變徑螺旋以及兩者的速度差,利用5000轉/分的高轉速離心分離因數,使微粒固相處于動狀態,沿螺旋葉片及水平轉鼓的變徑變大分離,一邊出油,另一邊出渣。
以上五種濾油機設備是榨油坊經常使用到的,那么如何選擇?選擇適合的濾油機,主要依據:
1、油料的加工工藝及所過濾的食用油對象,如花生油、菜籽油、芝麻油、葵花油等等;
2、過濾及操作工序,如板框式濾油機,操作比較簡單,但是清理麻煩,屬于淘汰產品,但是依然有用戶為減小成本而使用。
在這里,小編主要介紹真空濾油機與離心式濾油機配合使用,為什么?
1、過濾干凈:油脂通過真空濾油機將其中的油渣分離掉,再使用離心式濾油機過濾時,可去掉油中的磷脂,以免食用時起沫和溢鍋。
2、價格適中:這兩種設備價格一般在5000元左右,和油渣分離機相比,價格適合,是油坊選擇濾油機設備的良品。
3、故障率低,易耗件少:真空過濾易耗件只有濾布,離心式濾油機的易耗件為分油盤(長期在高溫食用油的環境下工作,易發生老化等現象)
4、操作簡單,易清理:真空過濾要開啟真空泵,清渣時需要拿灰刀進行清理;離心式濾油機在清理時,可直接通過進油口進行清理。
以上就是小編對如何選擇適合的濾油機的一些見解,如您在榨油過程中遇到濾油不清、過濾不好或過濾的油沒干凈等情況,可聯系啟隆售后人員,我們將根據您使用的濾油機設備來為您解決問題。