全自動榨油機榨油料時,可從油料中提取油脂,余下的油料產物則成為餅。有些地區稱之為餅粕、油枯,但是餅和粕是兩種不同的物料,嚴格來說餅是榨油后的產物,粕是浸出油料后的產物。不管是餅還是粕它都含有少量的油脂,相對于來說,餅的含油量要高于粕的含油量。
不同的油料的餅叫法不同,如花生油料稱之為花生油餅、花生枯,菜籽亦是如此。由于油坊使用的大多數是全自動榨油機,它是采用物理方法榨油,并沒有經過化學浸出來提取油脂,因此不同的油料的殘油率是不同的,而這些油枯也可以再進行提取油脂,因此它是有回收的。
餅粕、油枯的用途有:
1、可進行精煉,二次加工做浸出油使用。
2、可做家禽飼料,因為不同的油枯含有少量的油脂和營養成分,可用于牲畜、家禽的食用。
3、可做肥料,一般用于肥料的油枯需要肥料廠進行二次的加工方可銷售。
4、部分油枯可充當醬油的制作原料,如菜籽枯,可將枯中的蛋白質分解成氨基酸再進行加工。
5、可做魚飼料,道理等同家禽飼料。
不同的油枯作用不同,回收時價格也不等,如花生餅的價格是3000元一噸,大豆枯的價格是4000元一噸。由于油脂原料的變化,對于餅粕、油枯的回收價格也是來回變化的,具體還是需要根據當地或收購商的情況來說。如需要了解全自動榨油機的價格或出油情況,可聯系啟隆機械。