冷榨油油溫過(guò)低過(guò)濾有影響嗎
作者來(lái)源：?jiǎn)⒙C(jī)械 發(fā)布時(shí)間：2017/6/29 9:37:52 來(lái)源：未知
冷榨機(jī)油溫過(guò)低過(guò)濾有影響嗎？由于冷榨油是在油料壓榨前不經(jīng)加熱或低溫的狀態(tài)下進(jìn)行壓榨，同時(shí)要求生產(chǎn)溫度要低于60℃，因此壓榨出來(lái)的油溫較低，酸價(jià)也較低，不需要進(jìn)行精濾，用戶為了油品的質(zhì)量需要進(jìn)行過(guò)濾，一般選擇的過(guò)濾設(shè)備為真空過(guò)濾機(jī)和離心過(guò)濾機(jī)。
啟隆機(jī)械生產(chǎn)的多功能冷榨機(jī)設(shè)備，隨機(jī)配帶的有真空過(guò)濾系統(tǒng)，可以邊榨邊濾。但是在使用離心過(guò)濾機(jī)的時(shí)候，卻要注意到這個(gè)問(wèn)題，需要先將油溫保持在60左右，因?yàn)橛椭诘蜏貢r(shí)會(huì)變的粘稠，會(huì)凝固，這樣的情況在毛油過(guò)濾過(guò)程中分子活動(dòng)不活躍，不利于鹽份和磷脂的化學(xué)反應(yīng)，形不成質(zhì)重差，離心力再大也不好分離磷脂。油脂粘稠時(shí)在離心力的作用下，質(zhì)量重的油渣也不容易游動(dòng)，懸浮在毛油里面。即使過(guò)濾后，油渣及部分雜質(zhì)不能被過(guò)濾，過(guò)濾效果不好。 因此冷榨油在需要進(jìn)行離心過(guò)濾時(shí)，要進(jìn)行加溫處理然后再根據(jù)離心濾油機(jī)的使用方法進(jìn)行過(guò)濾。如果使用啟隆全自動(dòng)榨油機(jī)，因?yàn)榇丝钤O(shè)備為熱榨機(jī)，壓榨出來(lái)的油溫可達(dá)80度左右，需要放置冷卻的溫度再進(jìn)行過(guò)濾。 除此之外，啟隆機(jī)械還有其他多種過(guò)濾設(shè)備如：油渣分離機(jī)、氣壓分離機(jī)、冷油機(jī)等多種設(shè)備，用戶可以根據(jù)實(shí)際需要選擇適合的設(shè)備。
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