冷榨油油溫過低過濾有影響嗎
作者來源:啟隆機械 發(fā)布時間:2017/6/29 9:37:52 來源:未知
冷榨機油溫過低過濾有影響嗎?由于冷榨油是在油料壓榨前不經(jīng)加熱或低溫的狀態(tài)下進行壓榨,同時要求生產(chǎn)溫度要低于60℃,因此壓榨出來的油溫較低,酸價也較低,不需要進行精濾,用戶為了油品的質(zhì)量需要進行過濾,一般選擇的過濾設備為真空過濾機和離心過濾機。
啟隆機械生產(chǎn)的多功能冷榨機設備,隨機配帶的有真空過濾系統(tǒng),可以邊榨邊濾。但是在使用離心過濾機的時候,卻要注意到這個問題,需要先將油溫保持在60左右,因為油脂在低溫時會變的粘稠,會凝固,這樣的情況在毛油過濾過程中分子活動不活躍,不利于鹽份和磷脂的化學反應,形不成質(zhì)重差,離心力再大也不好分離磷脂。油脂粘稠時在離心力的作用下,質(zhì)量重的油渣也不容易游動,懸浮在毛油里面。即使過濾后,油渣及部分雜質(zhì)不能被過濾,過濾效果不好。 因此冷榨油在需要進行離心過濾時,要進行加溫處理然后再根據(jù)離心濾油機的使用方法進行過濾。如果使用啟隆全自動榨油機,因為此款設備為熱榨機,壓榨出來的油溫可達80度左右,需要放置冷卻的溫度再進行過濾。 除此之外,啟隆機械還有其他多種過濾設備如:油渣分離機、氣壓分離機、冷油機等多種設備,用戶可以根據(jù)實際需要選擇適合的設備。