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電炒烘干機采用滾筒臥式結構，滾筒加熱均勻，并有保溫功能，自動旋轉(zhuǎn)、自動翻炒、自動出鍋，工作時滾筒不停地旋轉(zhuǎn)，使炒貨油料上下、左右、前后進行翻炒。炒料進鍋出鍋都方便，按動正反轉(zhuǎn)開關，電機便帶動滾筒反轉(zhuǎn)，炒料就會自動出鍋，省事不費力，干凈又衛(wèi)生。

該機主要用于榨油油料（花生、大豆、芝麻、菜籽、葵花、胡麻、茶籽等常見油料）進行榨油前的加熱處理，炒料均勻，操作簡單，沒有明火，干凈衛(wèi)生，同時也增多了出油率，例如像花生和芝麻這種含油豐富的，炒制后進行熱榨榨油，榨出來的油香味醇香。

產(chǎn)品操作方法及保養(yǎng)
（1）接通電源，調(diào)正反轉(zhuǎn)
（2）按下加熱按鈕，溫度設定在155℃（根據(jù)原料定）
（3）按轉(zhuǎn)動按鈕，設備開始運轉(zhuǎn)（正轉(zhuǎn)進料）
（4）同時將要烘干機的物料倒入進料口進行烘干
（5）溫度升至設定溫度時，自動停止加熱
（6）物料烘到所需條件時自動報警
（7）聽到報警開始出料，整個烘干完成

提醒您開機前應在齒輪上加機油餅保持清潔以減少摩擦，使用時間久；軸承應每年拆下清洗再加注新的黃油；如長時間不用，應卸下?lián)趸鹫郑瑢�圓筒里外及煙筒處清理雜物。

炒制案例

1. 菜籽：菜籽入鍋烘炒，當鍋內(nèi)冒青煙時，用小火炒至菜籽碾開呈深黃色便可出鍋

2. 芝麻：芝麻入鍋炒至變圓發(fā)漲碾開后呈黃色且有油質(zhì)滲出，揚幾遍，沒有黑煙可以榨油。

3. 花生：花生如果炒至稍微發(fā)黃出鍋趁熱入榨，油呈黃白色，餅大片或長條狀。