啟隆榨油機廠家為您解析炒籽和花生仁的壓榨方法
作者來源：啟隆機械 發布時間：2020/9/15 10:05:08 來源：未知
啟隆榨油機廠家為您解析炒籽和花生仁的壓榨方法
榨油機的好壞是出油率的高低，決定出油率高低的技術設置有多種因素，從榨油機本身來講，主要是榨膛的壓力和榨膛的溫度，那么接下來啟隆榨油機廠家小編為您解析炒籽和花生仁的壓榨方法。
啟隆榨油機廠家分析：使用螺旋榨油機榨油，只要掌握好入榨溫度，入榨水分及榨膛壓力這三個要素，就能取得較好的效果。炒籽和壓榨是制油工序的兩個重要環節，炒籽的目的使生胚變成熟胚，破壞料胚的細胞結構，降低油脂的粘度，易于榨取。通過炒籽調整油料籽適宜的入榨溫度和入榨水分，可以提高油料的出油率和油品質量。
花生仁因水分較大，沒有足夠彈性，不能產生較大壓力，生榨時只需加3%的干餅混合榨油，如帶殼生榨，不宜加餅，炒前將花生浸濕一遍，炒制九成熟用手捏仁達到仁皮分離，仁破裂成涼瓣即可入榨，調餅厚度到1.5毫米左右。
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