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　　在廣西、福建、浙江、湖南等地，山茶籽都陸續(xù)成熟了，而茶籽油營養(yǎng)價值豐富，價格高利潤大，使得不少人想要投資榨油機設備榨山茶籽油。不過，現(xiàn)在的茶籽榨油機，其主要有螺旋榨油機和液壓機兩種。對于這兩種榨油機械設備，其各有優(yōu)缺點，我們在選擇時是用螺旋榨油機好還是液壓機好呢?

　　螺旋榨油機工作原理：

　　螺旋榨油機運轉(zhuǎn)時，經(jīng)過處理好的油料從料斗進入榨膛。由榨螺旋轉(zhuǎn)使料胚不斷向里推進，進行榨油。由于料胚在榨油機的榨膛內(nèi)是在運動狀態(tài)下進行的，在榨膛高壓的條件下，料胚和榨螺、料胚和榨膛之間產(chǎn)生了很大的摩擦阻力，這樣就能使料胚微料之間產(chǎn)生摩擦，造成相對運動。另一方面，由于榨螺的根園直徑是逐漸調(diào)大，螺距是逐漸減少的，因而當榨螺轉(zhuǎn)動時，螺紋使勁料胚即能向前推進，又能向外翻轉(zhuǎn)，同時靠近榨螺螺紋表面的料層還隨著榨軸轉(zhuǎn)動。這樣在榨膛內(nèi)的每個料胚微粒不是等速度，同方向運動，而是在微粒之間也存在著相對運動。由摩擦產(chǎn)生的熱量又補充了榨油工藝操作上所需的熱量，促使料胚中蛋白質(zhì)熱變性，破壞了膠體，增加了塑性，同時也減少了油的粘性容易析出油來，因而增多了榨油機的出油率，使油料中的油脂被榨出來，并從園排縫隙和條排縫隙流出。

　　液壓機工作原理：

　　液壓機是用油料傳遞壓力，使油料在靜態(tài)下受壓的榨油機。按油泵的動力來源有手動和電動兩種;按給坯餅施加壓力的方式可分為立式和臥式。立式液壓機底座上固定有1個油缸，缸中裝有圓柱狀活塞，活塞上部與承餅盤連成一整體。料坯經(jīng)預壓成圓餅，外套餅圈，以20～40個圓餅疊裝在承餅盤與頂板之間，餅與餅之間用帶孔的薄墊板分隔，驅(qū)動活塞上頂，產(chǎn)生壓力，榨料餅出油。榨畢后油泵停止加壓，活塞下落，將渣餅卸出，重新裝上料餅，以此反復間歇榨油，每次榨約需0.2～0.5小時。在用電動油泵時可組成油路系統(tǒng)，同時操縱數(shù)臺液壓機作業(yè)。

　　臥式液壓機的結(jié)構(gòu)和工作原理與立式基本相同，其設備安裝方便，流油順暢，油餅圈上不積油;但占地面積大、需設有退榨用的重錘、滑輪或螺桿機構(gòu)。液壓機的壓力大，出油率高，榨油機齒條運動部件少，維修保養(yǎng)方便，但料餅裝卸的勞動強度也較大。

　　榨油機使用度比較：

　　從以上螺旋榨油機和液壓機工作原理上可以看出，要想把油料作物榨出油，壓力的作用是所需的，螺旋榨油機屬于物料在推進空間縮小的情況下產(chǎn)生的壓力，液壓機是采用液壓缸壓縮空間來得到的壓力;但是不同的是螺旋榨油機的料是流動性的，屬于動壓，液壓機是靜止性的，屬于靜壓。這樣就存在一個問題，機械磨損，大家都知道山茶籽粗脂肪含量44.24%，粗蛋白含量8.38%，粗纖維含量4.91%，灰分含量2.32%，皂苷含量8.68%，水分含量8.6%，其他22.85%，可以發(fā)現(xiàn)山茶籽中粗纖維含量很豐富，纖維素越高對榨油機磨損就大，因此，用戶如果選用螺旋榨油機來榨茶籽，機器維修率就很大，也就是機器不經(jīng)用，并且榨山茶籽的榨螺設計和榨其他油料的榨螺形狀不同，不能互換。液壓機就不存在這種情況，因為液壓機屬于靜壓，摩擦很少，所以機器的維修率很低。這是對機器經(jīng)用度的比較，液壓機似乎好一點。

　　榨油機出油率和工作效率比較：

　　從產(chǎn)量來說，螺旋榨油機榨山茶籽產(chǎn)量要比液壓機產(chǎn)量高，根據(jù)用戶資料得出的經(jīng)驗，同樣價格的螺旋榨油機要比液壓機產(chǎn)量高，因為從工藝上來講，液壓機操作較螺旋榨油機麻煩，需要先粉碎再用蒸汽蒸，然后用裝料，再加壓，壓力達到35Mpa后還需要恒壓20分鐘以上，才能榨凈。螺旋榨油機就簡單多了，直接剝殼烘炒，就可以榨，一遍榨凈，所以效率要高。

　　再從出油率來說，因為液壓機壓力面積相比螺旋榨油機要大，因此壓力要小，再者來說，液壓機壓強只允許達到35Mpa。螺旋榨油機采用四及榨油工藝，也就是油料在榨油機里面經(jīng)過榨了四遍，減少浪費。所以說，螺旋榨油機效率高，出油率也高。

　　以上，我們從榨油機工作原理和設備使用度、出油率等方面分析了螺旋榨油機和液壓機的優(yōu)缺點，我們可以根據(jù)自己需要進行榨油機設備的選購。而啟隆機械作為榨油機設備的生產(chǎn)廠家，從事榨油機械設備生產(chǎn)十幾年，不但液壓機和螺旋榨油機型號全，同時售前、售中、售后服務完善，可以讓客戶以較小的投資購買到好用的榨油機，進而開辦榨油坊致富賺錢。